Sommarlov...

Bild; lånad från Kneipp

På sommaravslutningen bjöds det på denna goda saft. För De som missade receptet; här kommer det;

Rosens Vinbärsbladssaft
ca 2 liter saft
tid; ca 20 min + 1 vecka i kylskåp

Du behöver;
1l vinbärsblad, hårt packade
3 citroner
1 1/2 l vatten
1 1/2 l socker
60g citron eller vinsyra

Gör så här;
Plocka vinbärsblad, lite här och där på busken. Viktigt att inte plocka busken "ren" på våren. Kan då bli få bär till sommaren.

Tvätta citronerna väl och skiva dem tunnt. Varva blad och citron i en bunke. (ej keramikkrus, syran kan lösa ut eventuell bly i glasyren.)

Koka upp vattnet och rör ner socker och citron- eller vinsyra. Passa noga så det inte kokar över. Häll den heta sockerlagen över citroner och vinbärsblad.
Täck kärlet och låt stå i kylskåpet ca 1 vecka. Rör om då och då.

Frys in saften eller häll i flaskor som får stå kallt.
Servera med is och några skivor citron + blad.

Trevlig Sommar!

Snart vår!

Så här fint blev det!

Sexåringarnas egna, handgjorda flöjtfodral!

Stackars Vikarie...

Det blommar i Trädgården!

Två Rosenbarn satt och berättade om sina Fröknar för sin mamma och treåringen säger;

"-Edvin har fått en ny fröken på Tusenskönan som heter Kasper!!"

Mamman, som vet att Kasper är vikarie säger;
"-Är inte kasper bara där när någon annan Fröken är sjuk..?"

Varpå femåringen svarar;
"-Ja, Kasper är nog sjuk, han har inte varit på dagis på jättelänge..."

"- Ja, Han är jättesjuk! - Hela tiden!" säger treåringen med stor inlevelse och medlidande.

"- Stackars Kasper!!!"